Cazuela de abadejo

Esta receta de cinco ingredientes es una de las cazuelas de pescado más fáciles de encontrar. La salsa de camarones con queso está hecha con sopa enlatada y toma solo unos minutos para prepararse.

de Family Circle

Porciones: 4 Preparación 10 minutos Hornear 400 ° F 1 hora

Ingredientes

  • 1 lata (10-3 / 4 onzas) de crema de camarones condensada
  • 1 1/2 libras de eglefino, bacalao o tilapia
  • 1 taza de galletas trituradas con sabor a mantequilla (aproximadamente 24)
  • 1 taza (4 onzas) de queso cheddar rallado
  • 1/4 taza de leche

Hazlo

1. Caliente el horno a 400 grados F. Cubra el fondo de una fuente para hornear de 8 x 11 pulgadas o 4 moldes (capacidad para 2 tazas) con suficiente sopa para cubrir.

2. Coloque el pescado encima y vierta la sopa restante sobre el pescado. Espolvorea galletas trituradas sobre el pescado; cubra uniformemente con queso. Vierte la leche encima.

3. Cubra con papel aluminio y hornee a 400 grados F durante 1 hora o 35 minutos para moldes. Deje que se enfríe un poco antes de servir.

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