Blondies de manzana y avellana

de Family Circle

Porciones: 12 Rendimiento: Blondies Preparación 20 minutos Hornear 350 ° F 10 minutos (nueces) y 30 minutos (Blondies)

Ingredientes

Rubias

  • 1 taza de avellanas
  • 3/4 taza de azúcar granulada
  • 3/4 taza de azúcar morena clara
  • 1/2 taza (1 barra) de mantequilla derretida
  • 2 huevos, ligeramente batidos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 2 manzanas Fuji picadas, peladas y sin corazón (alrededor de 2 tazas)

Glaseado de arce

  • 1 paquete (8 oz) de queso crema, ablandado
  • 1 taza de azúcar glas
  • 2 cucharadas de jarabe de arce
  • 3/4 taza de extracto de vainilla

Hazlo

Rubias

1. Caliente el horno a 350 grados. Cubra una sartén brownie de 12 cavidades (como Wilton Brownie Bar Pan) con aceite en aerosol antiadherente.

2. Coloque las nueces en una bandeja para hornear con borde. Hornee a 350 grados durante 10 minutos. Enfríe un poco y frote las nueces con los dedos para eliminar la piel. Picar las nueces y reservar.

3. Mientras tanto, en un tazón grande, combine azúcares, mantequilla, huevos y vainilla. Batir la harina, el polvo de hornear y la sal; revuelva en la mezcla de azúcar y mantequilla hasta que los ingredientes secos estén recién humedecidos. Doble las manzanas y 3/4 de taza de nueces picadas.

4. Coloca la masa en el molde para brownie preparado, aproximadamente 1/3 de taza en cada cavidad. Hornee a 350 grados durante 30 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. Dejar enfriar sobre una rejilla durante 30 minutos; gire sobre la rejilla para enfriar por completo.

Glaseado de arce

5. En un tazón grande, bata el queso crema hasta que esté suave. Poco a poco batir en azúcar; agregue el jarabe de arce y la vainilla y bata hasta que esté suave.

6. Frost cada blondie con una generosa 2 cucharadas de glaseado. Espolvorea con 1/4 de taza de avellanas picadas restantes.

Información nutricional

Porciones por receta: 12; Cantidad por porción: cal. (kcal): 423, Grasa, total (g): 21, col. (mg): 76, sat. grasa (g): 10, carbohidratos. (g): 56, fibra (g): 2, pro. (g): 6, sodio (mg): 190, el porcentaje de valores diarios se basa en una dieta de 2,000 calorías.

Ver el vídeo: Masas Básicas de Gross Brownie Blondies (Noviembre 2019).

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