Papas Fritas con Salsa de Tomate y Ajo Asado

de Family Circle

Porciones: 4 Preparación 10 minutos Hornear 450 ° F 30 minutos Cocinar 3 minutos

Ingredientes

  • 1 1/2 libras de batatas, cortadas en tiras de 1/2 pulgada
  • 3/4 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 3 dientes de ajo picados
  • 1/2 de una cebolla pequeña, picada
  • 1/3 taza de salsa de tomate

Hazlo

1. Caliente el horno a 450 grados F. Cubra una bandeja para hornear con borde grande con papel de aluminio antiadherente; dejar de lado.

2. Coloque las papas en una bandeja para hornear en una sola capa y cubra con spray antiadherente para cocinar; Espolvorear con sal y pimienta. Hornee a 450 grados F durante 30 minutos, revolviendo a la mitad.

3. Caliente el aceite en una sartén antiadherente pequeña a fuego medio. Cocine el ajo y la cebolla en la sartén por 3 minutos, luego agregue la salsa de tomate. Servir con papas fritas.

Información nutricional

Porciones por receta: 4; Cantidad por porción: cal. (kcal): 203, Grasa, total (g): 4, col. (mg): sat. grasa (g): 1, carbohidratos. (g): 41, fibra (g): 5, pro. (g): 3, sodio (mg): 751, el porcentaje de valores diarios se basa en una dieta de 2,000 calorías.

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