Pops como un fantasma blanco

Las golosinas crujientes de arroz con forma de figuras fantasmales y recubiertas de blanco hacen galletas espeluznantes pero sabrosas de Halloween.

de la revista Parents

Porciones: 16 Preparación 50 minutos Soporte 2 horas

Ingredientes

  • 6 cucharadas de mantequilla

  • 2 paquetes de 10 onzas de malvaviscos o 4 tazas de malvaviscos pequeños

  • 12 tazas de cereal de arroz crujiente

  • 24 onzas de cobertura de caramelo con sabor a vainilla

  • 8 palos de piruleta

  • Pequeños dulces negros

  • 1 lata de 16 onzas de glaseado de vainilla

  • Colorante verde

  • 2 tazas de coco rallado

Hazlo

1. Forre un molde para hornear de 13x9 pulgadas y un tazón para mezclar de 8 a 9 pulgadas de diámetro con papel de aluminio, extendiendo el papel sobre los bordes del molde y el tazón. Papel de mantequilla; ponga la sartén y el recipiente a un lado. Derrita la mantequilla en un horno holandés de 6 cuartos a fuego lento. Agregar los malvaviscos y mezclar hasta que se derritan completamente. Retírelo del calor. Agregue cereal; revuelva hasta que esté bien cubierto. Divida la mezcla entre el molde para hornear preparado y el tazón para mezclar y presione de manera uniforme y firme en el molde y el tazón.

2. Ponga la mezcla de cereales a un lado para que se enfríe por completo, aproximadamente 1 hora. Levante la mezcla de cereales del molde para hornear con los bordes de papel de aluminio. Use un cortador de galletas con forma de fantasma de 3 a 4 pulgadas para cortar formas de fantasmas. Inserte palos de piruleta en formas fantasma a través de la parte inferior de los recortes.

3. En una cacerola mediana, derrita el recubrimiento de caramelo a fuego lento. Coloque los fantasmas en una espátula ranurada y coloque una capa de caramelo sobre las formas de fantasmas, gire con cuidado usando palos para cubrir ambos lados y deje que el exceso de recubrimiento de caramelo gotee nuevamente en la sartén. Coloque con cuidado los fantasmas en una hoja de papel encerado. Decora la cara con caramelos antes de preparar el revestimiento. Deje reposar hasta que el recubrimiento esté completamente fraguado, aproximadamente 1 hora.

4. Mezcle el glaseado y unas gotas de colorante verde; dejar de lado. Coloque el coco en una bolsa de plástico con cierre. Agregue unas gotas de colorante verde para alimentos; bolsa de sellado. Agite y amase ligeramente la bolsa para teñir el coco.

5. Levante la mezcla de cereal del tazón para mezclar con los bordes de papel de aluminio e inviértalo en una fuente de servir; quitar el papel aluminio Escarcha con el glaseado verde. Espolvorear con coco. Inserte palitos de piruleta con forma de fantasma en la mezcla de cereal esmerilado.

Nota

Nota:
  • Después de cortar formas fantasmas de la mezcla de cereales, reserve sus sobras para obtener formas más divertidas. Intenta enrollar algunos trozos en bolas y sumerge las bolas en una capa derretida de caramelo con sabor a vainilla o chocolate. Espolvorea con las decoraciones de dulces deseadas y déjalas en papel encerado.

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