Nueces mixtas dulces y picantes

de Family Circle

Rendimiento: 5-1 / 4 tazas Preparación 10 minutos Hornear 325 ° F 30 minutos

Ingredientes

  • 2 claras de huevo grandes
  • 6 cucharadas de azúcar morena oscura
  • 2 cucharaditas de sal de ajo
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1/2 cucharadita de pimienta de cayena
  • 2 cucharadas de romero fresco, picado
  • Corteza rallada de 2 naranjas grandes (aproximadamente 1/4 taza)
  • 5 1/4 tazas de nueces mixtas ligeramente saladas

Hazlo

1. Caliente el horno a 325 grados F. Cubra una bandeja para hornear grande con spray antiadherente para cocinar.

2. En un tazón grande, mezcle las claras de huevo, el azúcar, la sal de ajo, el comino, el pimentón y la pimienta de cayena. Agregue romero, cáscara de naranja y nueces para cubrir uniformemente las nueces. Coloque las nueces en una bandeja para hornear preparada.

3. Hornee en horno de 325 grados F por 10 minutos. Revuelva las nueces. Hornee por otros 10 minutos. Revuelva de nuevo. Hornee por otros 10 minutos. Transfiera la bandeja para hornear con nueces a una rejilla de alambre. Deje que las nueces se enfríen por completo.

Información nutricional

Cantidad por porción: cal. (kcal): 261, Grasa, total (g): 22, col. (mg): sat. grasa (g): 3, carbohidratos. (g): 13, fibra (g): 4, pro. (g): 7, sodio (mg): 444, el porcentaje de valores diarios se basa en una dieta de 2,000 calorías.

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