Extensión de Gouda Ahumada

de Family Circle

Rendimiento: 1-1 / 4 tazas Preparación 20 minutos Enfriar 24 horas Cocinar 15 minutos

Ingredientes

  • 2 rebanadas de tocino de pavo, picado
  • 1/2 taza de cebolla roja picada
  • 1/4 libra de queso crema, a temperatura ambiente
  • 1/4 de libra de queso Gouda ahumado, cortado en cubos (aproximadamente 1 taza)
  • 1 cucharada de mostaza Dijon
  • 2 cucharaditas de vinagre balsámico
  • 1/8 cucharadita de pimienta negra
  • 2 cucharadas de pistachos picados sin cáscara

Hazlo

1. Saltee el tocino en una sartén a fuego medio-alto hasta que esté ligeramente crujiente, 5 minutos. Retirar a papel toalla. Reduce el fuego a bajo. Agregue la cebolla a la sartén; saltee 10 minutos o hasta que esté ligeramente dorado y ablandado.

2. Coloque el queso crema, Gouda, cebolla, mostaza, vinagre y pimienta en el procesador. Pulso para mezclar. Convertir en tazón Agregue el tocino y las nueces. Cubrir; refrigere 24 horas o hasta 1 semana. Rinde aproximadamente 1-1 / 4 tazas.

Información nutricional

Cantidad por porción: cal. (kcal): 36, Grasa, total (g): 3, col. (mg): 9, sat. grasa (g): 2, carbohidratos. (g): 1, fibra (g):, pro. (g): 1, sodio (mg): 68, el porcentaje de valores diarios se basa en una dieta de 2,000 calorías.

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