Simplemente gran caramelo de maíz

¡Esta receta favorita de la familia súper fácil combina maíz reventado, pretzels y anacardos y es un excelente regalo de comida!

de Family Circle

Porciones: 14 preparación 10 minutos microondas 7 minutos 30 segundos

Ingredientes

  • 12 tazas de maíz reventado
  • 1 taza de mini pretzels
  • 1 taza de anacardos salados
  • 1 bolsa de supermercado de papel marrón
  • 1 barra de mantequilla sin sal
  • 1 taza de azúcar morena
  • 1/4 taza de jarabe de maíz ligero
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio

Hazlo

1. Coloque el maíz reventado, pretzels y anacardos en la bolsa de papel. Agitar para combinar.

2. Derrita la mantequilla en un tazón grande apto para microondas, 1 minuto. Agregue el azúcar morena, el jarabe de maíz y la sal. Microondas 2 minutos. La mezcla hervirá. Revuelva cuidadosamente y cocine en el microondas por 2 minutos adicionales.

3. Agregue bicarbonato de sodio a la mezcla de azúcar. Se hará espuma. Con cuidado, vierta sobre la mezcla de palomitas de maíz. Dobla la parte superior de la bolsa y agita para cubrir las palomitas de maíz.

4. Coloque la bolsa en el microondas; cocine 7-1 / 2 minutos. (Observe con cuidado, ya que los hornos de mayor potencia pueden cocinarse más rápido. Alternativamente, transfiera la mezcla a un molde engrasado; hornee a 250 grados durante 1 hora, revolviendo). Retire la bolsa y agite. Microondas 1 minuto adicional. Viértalo en grandes bandejas para galletas para enfriar.

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